Premium-Butterplatte 84%

5 x 2 kg

Artikeldaten
Artikelnummer: 120151
Haltbarkeit ab Produktion: 120 Tage
Garantierte Restlaufzeit: mind. 50 Tage
Einzelverpackung: 2-kg-Platte im Einwickler
Kartoninhalt: 5 x 2 kg = 10 kg
Paletteninhalt: 64 Kartons x 10 kg = 640 kg netto
EAN Stück: –
EAN Karton: 40 32300 26151 1

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Beschreibung

Tourierbutterplatte („Ziehbutter“) zum Tourieren von Blätter- und Plunderteigen. Der erhöhte Milchfettgehalt von 84% sorgt für eine bessere Plastizität, der niedrigere Wassergehalt für eine trockenere Konsistenz. Beides zusamen ergibt eine höhere Belastbarkeit beim Tourieren, auch bei schwierigen Umgebungsbedingungen.