Vanillin-Butterplatte
5 x 2 kg
Artikeldaten
- Artikelnummer
- 120100
- Haltbarkeit ab Produktion
- 120 Tage
- Garantierte Restlaufzeit
- mind. 50 Tage
- Einzelverpackung
- 2-kg-Platte im Einwickler
- Kartoninhalt
- 5 x 2 kg = 10 kg
- Paletteninhalt
- 64 Kartons x 10 kg = 640 kg netto
- EAN Stück
- –
- EAN Karton
- 40 32300 26100 9
Beschreibung
Tourierbutterplatte („Ziehbutter“) zum Tourieren mit 82 Prozent Milchfett und Zusatz von Vanillin. Verleiht Ihren feinen Plunder- und Blätterteiggebäcken nicht nur eine perfekte Blätterung und saftige Krume, sondern rundet auch deren Aroma perfekt ab. Die plastische Konsistenz sorgt für eine eine maschinenfreundliche hohe Belastbarkeit.
- Schmelzpunkt: 30–34 °C
- mit Vanillin für einen feinen Geschmack
- perfekt für süße Plunderteilchen
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