Butterfett soft mit Vanillin
10 kg
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Artikeldaten
- Artikelnummer
- 130027 (Nur auf Anfrage lieferbar)
- Haltbarkeit ab Produktion
- 8 Monate
- Garantierte Restlaufzeit
- mind. 3 Monate
- Einzelverpackung
- 10-kg-Block im Karton
- Kartoninhalt
- 10 kg
- Paletteninhalt
- 64 Kartons x 10 kg = 640 kg netto
- EAN Stück
- –
- EAN Karton
- 40 32300 36027 6
Beschreibung
Gesoftetes Butterfett mit mindestens 99,8 Prozent Milchfett. Für die Herstellung feiner Backwaren sowie Eiscremes, Süßwaren, Konditor-und Schokoladenerzeugnissen. Der Zusatz von Vanillin sorgt für die geschmackliche Abrundung. Cremigere Konsistenz durch Aufschlag mit Stickstoff.
- nur auf Anfrage lieferbar
- aus frischer Butter oder Rahm
- mit Aroma Vanillin
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